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日本酒の新潟から「幻の限定大吟醸」を新年にどうですか?   

「新潟」と言えば何をイメージしますか?

コシヒカリ? 自然? おいしいもの多い??

いろんなことがイメージできるかと思います。

でも、新潟といえばやっぱり「日本酒」でしょ!!

米がいいので日本酒も旨いものができる!と思われている方も多いようですが、実際それもありますけど、やはり味を決めるのは蔵元のこだわりですよね!!

当店は新潟の三条市というところに店舗を構えて営業していますが、三条市には蔵元は1箇所しかありません。福顔酒造さんと言いまして、新潟では”通好み”の酒を作っているのではないか?と私は思っています。

実際、新潟には「越の寒梅」や「久保田」という日本酒が全国に有名ですが、実を言うと、この福顔さんの日本酒は一度飲んだら忘れられない美味さがあるということで、私の親戚なんかもよく送ってくれ!なんて依頼があります。(^ ^)

そんな福顔さんの日本酒の中でも幻中の幻と言っても過言はない、この時期限定の大吟醸酒「迎春福顔」というお酒が今たくさん注文が入っています。
やはり、限定酒ということと、大吟醸酒の極上の味わい、それとなんと言ってもお正月限定の赤いビンがとってもめでたい日本酒!!ということで人気があるようです。
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ほんと、今しか買えない日本酒です。
ぜひ、2011年の新しい年はこの日本酒で迎えてみませんか??

 ⇒ 送料無料 新潟極上の日本酒「迎春福顔」
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by sasage-zoutoukan | 2010-12-14 14:21 | 贈答館

新潟の西洋梨「ルレクチェ」って知ってます??   

新潟では冬のこの時期になると、ル・レクチェと言われる西洋梨が大人気です!

すごく香りがよく、口に入れるとフワ~と甘さが拡がり、歯ごたえを感じることすらないまま溶けて消えるようなフルーツです。

私も大好物で、当店でも販売しています。
ちょうどこの時期しか食べられないということで、お歳暮商品としても人気があり、新潟地元のラジオやテレビでもたくさん宣伝しています。

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ただ今年はご存知のとおり夏の猛暑の影響で、このルレクチェの成長にも影響があったようです。
当店の農場でも栽培しているのですが、やはりカタチや表面に傷がついたりと例年以上の影響があちこちで感じられます。

当店と契約している農家さんも同様のようで、「今年は収穫できる量が少ないかも…」と言ってたのですが、やはりその言葉とおりになってしまいました。

ちなみに当店契約農家さんは、ルレクチェ栽培の名人!
独特の栽培方法で、徹底した減農薬栽培で、なんと”黒酢”を使って育てています。
黒酢って、私たち人間にもいいものですよね。だからきっと果物にもいいだろう!と思って飼育に使用しているようです。

だから、当店販売のルレクチェは「味と香りが他のルレクチェとは全然違う!」と食べた方から高い評価を得ています。

ぜひ、皆さんも一度当店のルレクチェを召し上がってみてください。

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by sasage-zoutoukan | 2010-12-09 16:00 | 贈答館

当店の取り組み   

当店は、地元農家の方より商品を仕入れて全国に商品販売を行っています。

ほんと、農家の方ってすごいんですよ!

「安全で、安心して食べれるものを!そしてなによりも美味しいもの!」というこだわりがすごい。

そんな農家の方の気持ちをもっと知りたい!

というわけで、当店も自ら農場を借りて現在いろいろな農作物を栽培中です。
初めてだらけで、やればやるほど農家さんの偉大さが分かります。

↓↓ これはキャベツを栽培しているところです。 ↓ ↓
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↓↓ これは大根 ↓↓
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食を販売する会社として、ただ売るだけではなく、生産者の気持ちを知ることで本当にいいものを提供できる!と考えています。
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by sasage-zoutoukan | 2010-12-07 15:41 | 贈答館

初めまして!   

新潟県三条市にギフト専門店として営業させていただいております。

地元は「金属加工・洋食器の町」として全国にその名が知られているのでご存知の方も多いはず!?

そんな新潟・三条よりいろいろな情報を発信していきますのでよろしくお願いします。
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by sasage-zoutoukan | 2010-12-01 15:27 | 贈答館